一年之计在于春,一天之计在于晨的道理很多人都懂。可很少得到人们的重视。春天是万物萌发、生长、推陈出新的好时光。然而,如此良辰美景,却有很多人无福消受,譬如睡眠不足,体力疲倦,记性迟钝,无精打采,这些都是春困的表现,如何解决春困的问题呢?下面就为大家推荐几款春季养生粥。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。
红枣粥
原料:粳米,红枣适量;
做法
1、将红枣洗干净,去核;
2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
小米莲子粥:
原料:莲子(去芯)50克,小米100克,山药半根,红糖适量。
做法:将莲子提前泡两小时,小米淘洗干净,山药去皮切块备用;锅中加水,放入小米、莲子、山药熬煮至山药软烂、小米软糯,加入少量红糖调味即可。
功效:小米安神,山药健脾,搭配莲子清心安神,同煮成粥不但对晚间睡眠有益,而且能赶走次日春困。