冬季萝卜怎么吃养生！

日期：2022-01-21　人气：1511

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“春夏养阳，秋冬养阴”，冬天吃白萝卜最好了，因为外面冷，但体内热，吃萝卜可以顺顺气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津，带走不必要的内热，保持内外平衡。

那么怎么吃呢？

萝卜和梨：

二者一同熬煮可起到：润肺止咳、清热、化痰等效果。白萝卜若与梨一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗效果加倍。不过，白萝卜和梨都属于凉性食物，对于慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等肠胃不佳的人群有- -定的影响，记得要酌情食用。

萝卜和羊肉：

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，有补气益血，滋养肝脏的功效。虽然，羊肉性温，吃多了容易上火,但与有清凉作用的白萝卜一起炖煮，可以解油腻，也能使营养互补。

萝卜和鲫鱼：

鲫鱼具有健脾、利尿消肿等益处，与白萝卜一起煮汤，不仅味道香浓还有温中下气、健脾利湿的功效。

萝卜和姜：

冬天是风寒感冒，多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝下片一起煮汤，有散寒、止咳的功效。

最后，我们也要提醒大家，白萝卜是含有丰富的营养素，但在日常饮食中，千万别因为俗语就格外偏好白萝卜，毕竟冬季还是有很多种类的蔬菜可选择，为了全面均衡营养，还是要做到雨露均沾。