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豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白，还含有维生素、铁、钙等营养素。豆浆中大量的维生素，有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代谢，保持皮肤滋润。豆浆中所含的蛋白质结构可以有效缓解患者血液循环不良，肌肉不足造成的低体温。而且豆浆中还含有可以降低排除胆固醇的蛋白质，可以使血液清澈，使身体维持一个良好的代谢状态。那么豆浆有哪些功效呢？一起来看看吧：
豆浆的功效和作用：
1、 增强体质。豆奶的营养价值很高，首先，豆奶富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素，这些营养素都是人体所需要的。而且每100克豆奶含有4.5克蛋白质、4.5克磷、2.5克钙和核黄素。由此可见，这些物质对我们人类的健康具有重要意义，能有效地帮助我们改善机体的免疫功能，增强抗病能力，对我们预防疾病具有重要意义。
2、预防糖尿病。许多现代人有糖尿病问题，在这个时候选择喝豆浆是很好的，非常适合糖尿病人喝食物，当然，前提是豆浆没有糖，只有原味的豆浆可以起到控制血糖的作用。同时因为豆浆中的纤维素含量非常丰富，这种物质可以有效阻止人体对糖量的过度吸收，所以我们的身体摄入一定量的豆浆，有助于减少糖分，所以可以帮助糖尿病控制血糖。
3、预防高血压。现在不仅糖尿病问题存在，实际上高血压的情况同样是现代人很常见的问题，实际上钠元素是导致我国高血压管理以及对于高血压反复发作的主要原因，这是由于我们体内的钠元素过多导致的，所以控制好钠在我们自己体内的量，可以对高血压起到一定的控制作用，对高血压的患者一般来说比较适合的。同时再加上豆浆中含有豆固醇和钾、镁等物质，这些社会物质都属于强力的抗盐钠物质，所以在平时生活中我们应该坚持去喝豆浆。
4、美容养颜。中老年女性喝豆浆还可以调节内分泌，延缓衰老；年轻女性喝豆浆，会美白养颜，淡化暗疮。
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